salude sr Mottes

Miren a nuestro nuevo amigo.
Para los q creen q no sobrevivirá en casa...

Los Bettas se adaptan a estas regiones debido a que poseen un órgano llamado laberinto, situado detrás de la cabeza y que permite al pez aprovecharse del aire atmosférico, que él "aboca" cuando sube a la superficie.

hermosso el, toma aire de afuera
es carniboro el animal, pero pobre donde se vino a meter

TARTA DE ZANAHORIAS

Ya sé que no suena muy tentadora, pero hay algunos adeptos queridos y por ahi se sume alguno más.
Lo cierto es que el sabor delicioso dulce de las zanahorias mezclado con el queso a mí me encanta.
Entonces, voi a usar, una cebolla grande, 3 zanahorias grandes y un trozo de queso mantecoso, un poco de orégano y nada más.
Pongo 1 cuch de aceite en un sartén grande o una ollita, un poco de cúrcuma y orégano, dejo dorar un pokito y agrego la cebolla cortadita, se dora. Agrego las zanahorias ralladas grueso, un poco de sal, dejo cocinar sólo un poco más un par de minutos, mezclo bien todo, apago el fuego, agrego un chorrito de salsa de soja.
Después estiro una masa de tarta, pongo todo ahí y cubro con fetas de queso tooodo antes de poner la otra tapa,
Se va al horno y listo.

La puedo acompañar con ensalada de tomates y palta.
Nunca está de más una tacita de arroz integral con un poco de salsa de soja, aceite de girasol y algas. O unos berros, sí, el verde no debe faltar.

GOMASIO/sésamo con sal

PARA CONDIMENTAR LAS ENSALADAS VERDES ES PERFECTO
Se hace con semillas de sésamo (de las integrales uso yo, que no largan ese aceite porq tienen cascarita) las pongo a tostar en un sartén sin nada más que las semillas (un puñado, o 3 cucharadas soperas), después de unos minutos van a empezar a saltar, las movemos un poco, despiden un aroma delicioso. De alli, van a un mortero con 1 cucharada de sal marina fina. Después de pisarlas un rato, las guardamos en un frasco (puede estar guardado 1 semana) y lo vamos usando en las ensaladas verdes sobre todo.
Las semillas de sésamo dan un buen aporte de calcio al org. pero si no las pisamos un poco, pasan de largo porq son muy pequeñitas y nos perdemos sus propiedades. PROBAAA

es asi nomas

JAMAS ES UN ERROR BUSCAR
Es preferible andar perdido que permanecer en un mismo lugar que sabemos que no nos corresponde.

Y...
Aunque estés cavando en el lugar correcto, al principio sólo vas a encontrar tierra, rocas y basura. Después de mucho trabajo, encontrás lodo, que ensucia todo y dificulta el trabajo. Un poco más abajo llegas al agua, aunque al principio está muy sucia también y contaminada si seguís cavando llegas al agua limpia que brotará cada vez más pura.
Resiste, sigue resistiendo y encontrarás el camino.